Alfa Forni Wood Holder 37 cm Heat-resistant Steel Silver

Колосниковая решетка Alfa Forni (37 см) предназначена для управления горением в уличных печах для пиццы. Она приподнимает дрова над подом, обеспечивая приток воздуха снизу: это ускоряет розжиг и нагрев печи до рабочей температуры. Изделие выполнено из жаропрочной стали и выдерживает нагрев до 1000 °C. Решетка разработана специально для печей Alfa Forni и помогает поддерживать пламя равномерным.

Стальная конструкция устойчива даже при полной загрузке дровами. С ней проще поддерживать чистоту в печи: угли остаются внутри решетки, а под проще очищать от золы как во время приготовления пищи, так и после. Использование решетки гигиеничнее, чем размещение дров непосредственно на огнеупорном кирпиче, к тому же зафиксированные дрова не смещаются и не мешают выпекать тесто.

• Масса 2000 г — решетка устойчива и не сдвигается при добавлении дров.
• Длина 37 см — подходит для стандартных дров, используемых в бытовых печах.
• Серебристое покрытие — решетку хорошо видно внутри камеры, что повышает безопасность при работе с огнем.
• Комплектация — 1 шт.
• Цельная конструкция — не требует сборки и готова к использованию.