Mustang Kamado M Charcoal Grill, Grey, 38 cm

Mustang Kamado M — керамический гриль для приготовления блюд прямым и непрямым методами, а также для копчения. Он работает на древесном угле или дровах и долго удерживает заданную температуру. Рабочая поверхность снабжена решеткой из нержавеющей стали диаметром 380 мм, которая подходит как для быстрой жарки, так и для длительного томления крупных кусков мяса. Встроенный в крышку термометр позволяет контролировать внутреннюю температуру, не открывая гриль. Крышка удерживает жар и дым, а температура регулируется притоком воздуха через вентиляционные заслонки.

Корпус выполнен из жаропрочной муллитовой керамики с высокими теплоизоляционными свойствами. Гриль установлен на стальную тележку с порошковым покрытием, четырьмя ножками и колесиками с фиксаторами — их наличие упрощает перемещение по ровным поверхностям. В камере сгорания установлена корзина для угля, которая отделяет топливо от зоны сбора золы. Внешняя отделка выполнена в сером цвете.

• Чугунная вентиляционная заслонка с нижней сеткой — регулирует приток воздуха для контроля интенсивности горения.
• Уплотнитель из стекловолокна и металлической сетки — обеспечивает герметичное прилегание крышки к корпусу, сокращая теплопотери.
• Керамический отсекатель жара — защищает продукты от прямого воздействия пламени при длительном приготовлении на низких температурах.
• Две складные боковые полки из бамбука — увеличивают рабочее пространство и снимаются для удобства хранения.
• Вес 50,75 кг — обеспечивает устойчивость конструкции.
• Фурнитура из нержавеющей стали марки 304 — устойчива к коррозии под воздействием влаги и атмосферных осадков.