WMF Nuova Cheese Knife Set, 2 pieces, Cromargan Stainless Steel

Набор ножей для сыра WMF Nuova из двух предметов предназначен для нарезки и подачи различных сортов сыра. Инструменты разработаны с учетом разной текстуры продуктов: от мягких сортов с нежной корочкой до твердых выдержанных сыров. Один из ножей оснащен перфорированным лезвием, которое предотвращает прилипание мягкого сыра — например, бри или камамбера. Отверстия уменьшают площадь контакта, помогая сохранить целостность ломтиков. Второй нож с широким лезвием предназначен для аккуратной нарезки твердых сыров; такая форма также удобна для перекладывания кусочков с доски на тарелку.

Оба ножа изготовлены из нержавеющей стали Cromargan® — запатентованного сплава, устойчивого к повреждениям. Этот материал нейтрален, не впитывает запахи и сохраняет блеск даже при частом использовании дома или на профессиональной кухне. Инструменты сбалансированы по весу и не подвержены коррозии.

• Вес 351 г: масса ножей упрощает нарезку твердых сыров при надавливании.
• Простой уход: ножи можно мыть в посудомоечной машине.
• Лезвия из нержавеющей стали: прочный металл долго сохраняет остроту и устойчив к износу.
• Комплектация: два ножа с разной геометрией лезвий для мягких и твердых сортов.
• Кислотостойкость: состав Cromargan® защищает лезвия от воздействия органических кислот, содержащихся в продуктах.