Mustang Pizza Baking Set, 32 cm, 3-piece

В набор для выпечки пиццы Mustang входят три предмета, предназначенных для использования как в гриле, так и в домашней духовке. Основа комплекта — кордиеритовый камень, который аккумулирует и равномерно распределяет тепло, помогая добиться хрустящей корочки. Материал устойчив к резким перепадам температур, поэтому камень не трескается при сильном нагреве. Диаметр 320 мм оптимален для стандартной пиццы, а сама плита работает как тепловой аккумулятор, поддерживая стабильную температуру поверхности при выпекании.

Для безопасной перекладки теста на горячий камень в комплекте предусмотрена лопата из нержавеющей стали. Ручки инструментов выполнены из дерева и синтетических материалов (полипропилена и ЭВА), что делает их удобными в работе. В набор также включен дисковый нож из нержавеющей стали для нарезки готового блюда. Общий вес комплекта составляет 2320 г: этого достаточно для эффективной теплопередачи, при этом набор остается компактным. Мыть изделие в посудомоечной машине нельзя — только вручную, чтобы не повредить пористую структуру камня и сохранить деревянные элементы. Габариты набора для хранения составляют 440 × 340 мм.

• Камень диаметром 320 мм — подходит для пиццы стандартного размера.
• Вес 2320 г — обеспечивает необходимую теплоемкость для равномерного пропекания теста.
• Универсальность — подходит для газовых и угольных грилей, печей для пиццы и электрических духовок.
• Материалы — лопата и нож из нержавеющей стали устойчивы к коррозии.
• Комплектация — в набор входят камень, лопата для переноски и дисковый нож.
• Уход — только ручная мойка, чтобы защитить пористый материал из кордиерита.