De Buyer Mineral B Element Crepe Pan 24 cm

Сковорода для блинов De Buyer Mineral B Element диаметром 24 см предназначена для жарки блинов и оладий. Изготовленная из углеродистой стали, она равномерно прогревается и хорошо удерживает тепло. Сковорода подходит для всех типов плит, включая газовые, электрические, стеклокерамические и индукционные. Низкие бортики высотой 24 мм позволяют легко распределять тесто и обеспечивают удобный доступ к блину при переворачивании лопаткой.

Сковорода выполнена из углеродистой стали без химических антипригарных покрытий. При весе 1300 г она достаточно массивна, чтобы не деформироваться при нагреве, и при этом сохраняет комфортный баланс. Поверхность устойчива к царапинам, что позволяет использовать металлические лопатки. Общая длина изделия — 440 мм.

• Защитный слой из пчелиного воска — предохраняет сталь от окисления при хранении и транспортировке (требует удаления перед первым использованием).
• Естественные антипригарные свойства — при прокаливании и регулярном смазывании маслом поверхность приобретает патину, которая препятствует прилипанию продуктов.
• Клепаная ручка из нержавеющей стали — обеспечивает надежное соединение для безопасной работы при высоких температурах.
• Совместимость с духовкой — сковороду можно использовать для доведения блюд до готовности.
• Только ручная мойка — необходима для сохранения целостности патины и предотвращения коррозии.
• Не содержит ПТФЭ и ПФОК — поверхность свободна от синтетических покрытий.