De Buyer Round Non-stick Springform Cake Tin 20 cm, Black

Стальная разъемная форма De Buyer диаметром 20 см предназначена для тортов и десертов, требующих аккуратного извлечения. Благодаря зажимному механизму и съемному дну боковые стенки легко отделяются от выпечки. Форма выдерживает температуру в духовке до 220 °C. Антипригарное покрытие помогает извлекать нежные десерты, такие как чизкейки и муссовые торты, не повреждая их поверхность. Конструкция позволяет переносить готовую выпечку из духовки сразу на решетку для охлаждения.

Форма произведена во Франции. Черное внешнее покрытие способствует поглощению тепла и равномерному выпеканию. Изделие не подходит для микроволновых печей и должно использоваться только в духовых шкафах. Мыть форму рекомендуется вручную — она не предназначена для посудомоечных машин. Она удобна для многослойных бисквитов и нежных чизкейков, для которых формы с цельным дном не подходят. Боковой замок позволяет снять кольцо после того, как торт остынет, что необходимо для хрупких десертов, которые нельзя переворачивать.

• Внутренний диаметр 200 мм — подходит для стандартных тортов на 8 порций и многослойных бисквитов.
• Высота 67 мм — обеспечивает достаточную глубину для многослойных десертов или пирогов с высокой начинкой.
• Конструкция со съемным дном — позволяет подавать десерт прямо на нижнем основании после снятия бокового кольца.
• В комплекте — одна разъемная форма, состоящая из основания и регулируемого кольца.