Victorinox Grand Maître Chef's Knife 15 cm Black

Поварской нож Victorinox Grand Maître (15 см) подходит для основных кухонных задач: нарезки, шинковки и измельчения. Лезвие длиной 150 мм компактнее стандартных поварских ножей, что дает лучший контроль при выполнении точных работ. Нож выкован из нержавеющей стали X50CrMoV15 — прочного материала с высоким содержанием углерода, который долго держит заточку и устойчив к коррозии. Эту модель удобно использовать для разделки птицы, рыбы и нарезки твердых овощей.

Рукоять выполнена из полиоксиметилена (POM) — ударопрочного и стабильного синтетического материала. Эргономичная форма рукояти обеспечивает надежный захват и снижает утомляемость при длительной работе. Нож произведен в Германии. Его можно мыть в посудомоечной машине. Длина рукояти составляет 135 мм, а черная отделка придает инструменту классический вид.

• Общий вес 283 г — обеспечивает оптимальный баланс при нарезке плотных продуктов.
• Цельнокованая конструкция — гарантирует плавный переход от лезвия к рукояти и дополнительную прочность.
• Серия Grand Maître — позволяет собрать набор ножей в едином стиле.
• Сатинированное лезвие — матовая поверхность не бликует и помогает скрыть мелкие царапины, появляющиеся при заточке или интенсивном использовании.
• Сталь X50CrMoV15 — добавление молибдена и ванадия повышает прочность и износостойкость сплава по сравнению со стандартной нержавеющей сталью.