EGO VG-YLEISVEITSI 13CM EVG20UK

VG-10 är ett japanskt rostfritt stål med extremt god kanthållning och med stark korrosionsbeständighet. Det är hårt (HRC 60 ± 2) och kommer att hålla sig skarpt under mycket lång tid. Den vackra ytan skapas tack vare de 67 lagren av damaskusstål. Kärnan består av ett rostbeständigt VG-10-stål, omgiven av stålskikt på varje sida. Det vackra stålet lindat runt den mycket hårda kärnan i VG-10-stål gör kniven otroligt vass och hållbar och samtidigt vacker. Handtaget i svart Pakkawood är mycket bekvämt i handen, oavsett om du är högerhänt eller vänsterhänt. Allkniven är smidig och mångsidig kniv som kommer att hjälpa dig att lyckas i köket.

 

Allkniven är en extremt användbar kniv i köket. Kniven är utformad med optimal vikt och ligger mycket balanserat i handen. Knivbladets egen vikt hjälper dig att arbeta igenom råmaterialet samtidigt som vinkeln på bladet ger optimala skäregenskaper.  Denna allkniv med sylvass egg är utformad för att hålla sig skarpt under väldigt lång tid. Skär bär, vitlök och cheddar utan problem. Bladet har en längd på 13 cm.

 

EGO är designad i Norge av Wilfa, hushåll sedan 1948– godkänt av professionella kockar.