WMF Perfect Plus Pressure Cooker 6,5l + 3,0l + Insert

WMF Perfect Plus -painekattilalla valmistat mehukkaat paistit, mehevät ja maukkaat padat sekä keitot energiaa säästäen ja murto-osassa siitä ajasta, joka kuluisi niiden tekemiseen perinteisillä menetelmillä tavallisessa kattilassa tai uunissa. Ainekset kypsyvät pienemmässä nestemäärässä tiiviissä tilassa ja korkeassa paineessa, minkä vuoksi ainekset kypsyvät jopa 70 % nopeammin. Esimerkiksi karjalanpaisti, jota normaalisti haudutetaan uunissa 4-6 tuntia, valmistuu painekeittimessä vain noin tunnissa tai puolessatoista. Lyhyemmän kypsennysajan ja pienemmän nestemäärän ansiosta luonnollisesti myös ruoan aromit, vitamiinit sekä kivennäis- ja hivenaineet säilyvät paremmin.

Painekeittimessä voidaan kypsentää ruoka laidasta laitaan mm. naudan- ja porsaanliha, broileri ja kalkkuna sekä myös riista, karitsa, keitot, riisit, perunat, vihannekset ja palkokasvit. Voit halutessasi paistaa lihaan pintavärin, mutta se ei ole välttämätöntä. WMF Perfect Plus -painekeitin yhdistää tunnetun tekniikan ja modernin suunnittelun. Käyttöelementit on sijoitettu kahvaan, valmistusilmaisimen renkaat näyttävät eri asetukset ja jäännöspaineen turvamekanismin. Jäännöspaineen turvamekanismi lisää käyttöturvallisuutta. Keittimen kahva ja seinämät ovat liekinkestäviä, joten painekattila sopii kaikille liesityypeille jopa kaasuliesille. Korkealaatuinen ruostumaton Cromargan® 18/10 -teräs suojaa keitintä vaurioilta ja takaa pitkän käyttöiän. Painekeittimessä on TransTherm®-pohja, jonka alumiininen ydin takaa tasaisen lämmön jakautumisen koko pohjan alalle. WMF-painekeitin on helppo puhdistaa: Irrota vain kahva ja tiivisterengas ja huuhdo ne juoksevan veden alla. Kannen ja varsinaisen kattilan voi pestä astianpesukoneessa.

2 eri painetasoa: 45 kPa/n. 110 °C ja 95 kPa/n. 119 °C
Tilavuus: 4,5 L
Halkaisija: 22 cm
Korkeus: 13,5 cm
Jäännöspaineen turvamekanismi
Valmistettu Cromargan® 18/10 -teräksestä
Sopii kaikille liesille
Kansi ja kattila ovat konepesun kestäviä, tiiviste ja kahva huuhdellaan puhtaiksi
Tuote on valmistettu Ranskassa
Voidaan käyttää myös ilman painetoimintoa perinteisen kattilan tapaan