Steba SV 75 Sous vide-cirkulator, 800 W, rostfritt stål / antracit

Steba SV 75 är en sous-vide-cirkulator för exakt tillagning. Den värmer och cirkulerar vattnet för att hålla en jämn temperatur kring den vakuumförpackade maten. Med en effekt på 800 W värmer enheten effektivt upp vattnet. Temperaturen kan ställas in mellan 50 °C och 90 °C, vilket ger ett jämnt resultat för allt från kött och fisk till grönsaker.

Höljet i rostfritt stål är hållbart och tål korrosion. Den elektroniska styrningen bibehåller temperaturen genom hela tillagningen, och den vertikala konstruktionen är anpassad för fuktiga köksmiljöer. Enheten fästs säkert på olika kastruller och kärl. Utförandet i antracit och rostfritt stål gör enheten kompakt och enkel att förvara när den inte används.

• Programmerbar 99-timmars timer – för långa tillagningstider som krävs för vissa typer av kött.
• Upplyst LCD-display – visar aktuell temperatur och måltemperatur tydligt.
• Vikt på 1,6 kg – ger tillräcklig stabilitet under cirkuleringen.
• Höjd på 390 mm – gör att enheten passar i många olika kastruller.
• Bredd på 75 mm – tar minimalt med plats i vattenbadet, vilket lämnar mer utrymme för maten.
• Djup på 115 mm – slimmad profil för enkel förvaring i kökslådor.