De Buyer Prim’Appety stekpanna, silver, 24 cm

De Buyer Prim’Appety 3504.24 är en stekpanna i rostfritt stål (24 cm) utformad för bryning och stekning. Pannan är tillverkad i polerat rostfritt stål och konstruerad för att tåla både hemmabruk och professionella kök. Den fungerar på alla typer av spisar, inklusive induktion, gas, el, keramik och halogen. Den obelagda ytan lämpar sig för matlagningstekniker som kräver direktkontakt med metallen, och den plana botten gör det enkelt att deglacera och tillaga skysåser.

Handtaget i rostfritt stål är konstruerat för att hålla sig svalt under användning på spisen, och pannan tål ugn för avslutande tillagning. Den kan maskindiskas för enkel rengöring. En sandwichbotten säkerställer att värmen fördelas jämnt över ytan, medan det icke-reaktiva stålet garanterar att inga smaker överförs mellan ingredienserna.

• 805 g – ger god värmehållning samtidigt som pannan är enkel att hantera vid vändning av råvaror.
• 195 mm bottendiameter – passar medelstora induktionszoner.
• 60 mm hög kant – underlättar vid sautering och vändning av mat.
• AISI 304 rostfritt stål – korrosionsbeständigt och reagerar inte med sura ingredienser.
• Hög värmetålighet – lämplig för bryning vid höga temperaturer, till skillnad från non-stick-beläggningar.
• Innehåller en stekpanna.