De Buyer Rund springform med non-stick-beläggning 20 cm, svart

De Buyer-springformen på 20 cm är tillverkad i stål och utformad för kakor och desserter som kräver skonsam hantering. Med spännet på sidan och den avtagbara botten lossar du enkelt kanten från bakverket. Formen tål ugnstemperaturer upp till 220 °C, vilket täcker de flesta recept på sockerkakor och fruktkakor. Non-stick-beläggningen underlättar när du ska ta ur ömtåliga bakverk, som cheesecakes och tårtor, utan att skada ytan. Konstruktionen gör att du enkelt flyttar det färdiga bakverket från ugnen till ett galler eller serveringsfat.

Formen är tillverkad i Frankrike och har en svart ytfinish som främjar värmeabsorption och jämn gräddning. Den är inte lämplig för mikrovågsugn och ska endast användas i traditionell ugn. Handdisk rekommenderas, då produkten inte tål maskindisk. Springformen är idealisk för tårtbottnar och mjuka cheesecakes där en form med fast botten skulle vara opraktisk. Tack vare spännet på sidan öppnar du ringen när kakan svalnat – ett effektivt verktyg för ömtåliga bakverk som inte kan vändas upp och ner.

• 200 mm innerdiameter – lämplig för vanliga recept på kakor för 8 portioner samt tårtbottnar.
• 67 mm hög – ger tillräckligt djup för desserter i flera lager eller djupa fruktkakor.
• 200 mm total bredd – passar standardugnsgaller.
• Design med avtagbar botten – gör att du kan servera direkt från bottenplattan när sidoringen tagits bort.
• Enpack – levereras som en komplett springform bestående av botten och justerbar ring.