ProfiCook PC-VK 1146 vakuumförpackare, svart, rostfritt stål

ProfiCook PC-VK 1146 är en vakuumförpackare i rostfritt stål avsedd för bänkplacering i hemmiljö. Enheten har en effekt på 120 watt och genererar ett undertryck på 800 mbar med en sugkapacitet på 12 liter per minut. Denna tekniska prestanda möjliggör effektiv tömning av luft från förpackningarna för att förlänga livsmedlens hållbarhet genom att reducera oxidation och hämma bakterietillväxt. Modellen hanterar vakuumpåsar och rullar med en maximal arbetsbredd på 300 millimeter, vilket täcker de vanligaste behoven vid portionering av råvaror eller färdiglagad mat.

Användaren styr maskinen via en kontrollpanel med touchsensorer och kan välja mellan fyra olika programnivåer för vakuumreglering, vilket ger god kontroll över processen beroende på råvarans känslighet. En integrerad indikatorlampa visar aktuell status under arbetets gång, och maskinen står stadigt på underlaget tack vare sina halkfria fötter. Konstruktionen i rostfritt stål underlättar underhåll och bidrar till en hållbar exteriör. Den medföljande utrustningen består av 18 vakuumpåsar som är anpassade för användning i både kylskåp och mikrovågsugn samt lämpar sig väl för sous-vide-tillagning.

• Vakuumpump med en sugkapacitet på 12 liter per minut
• Maximal svetsbredd på 300 millimeter för olika påsstorlekar
• Kontrollpanel med touchsensorer för intuitiv hantering
• Fyra valbara programsteg för anpassad vakuumreglering
• Chassi i rostfritt stål för ökad livslängd
• Halkfria fötter för stabil placering under användning
• Inkluderar 18 vakuumpåsar som tål mikrovågsugn och kylskåp
• Lämplig för förberedelse av råvaror till sous-vide-tillagning