ProfiCook PC-VK 1133 vakuumförpackare, rostfritt stål

ProfiCook PC-VK 1133 är en vakuumförpackare i rostfritt stål, utformad som en bänkmodell för effektiv hantering av livsmedel i hemmet. Genom att avlägsna syre från förpackningen motverkas oxidation och frostskador, vilket förlänger råvarornas hållbarhet vid kyl- och frysförvaring. Denna metod är även lämpad för att bevara naturliga aromer och förbereda olika typer av råvaror för sous vide-tillagning. Den robusta konstruktionen är anpassad för regelbunden användning och är enkel att underhålla.

Användaren styr enheten via en kontrollpanel som erbjuder flera lägen anpassade för olika typer av råvaror. Utöver vakuumförsegling finns en dedikerad funktion för marinering, där undertryck används för att låta smaker tränga in i ingredienserna snabbare än vid traditionell förvaring. Enheten är konstruerad för att stå stabilt under drift och har kapacitet att hantera förpackningsmaterial i varierande storlekar för både portionering och långtidsförvaring. Medföljande tillbehör gör att systemet kan tas i bruk omedelbart.

• Hölje i rostfritt stål för ökad hållbarhet
• Effekt på 110 W
• Vakuumtryck på 800 mbar
• Sugkapacitet på 12 liter per minut
• Touchpanel med fyra programlägen
• Maximal arbetsbredd på 300 millimeter
• Integrerade indikationslampor för status
• Halkfria fötter för stabil användning
• Inkluderade tillbehör: tio påsar och en rulle