Victorinox Swiss Classic Debakniv 17 cm Svart

Victorinox Swiss Classic Deba-kniven på 17 cm är avsedd för att filéa fisk och för precisionshackning. Bladet på 170 mm balanserar smidighet med skärkraft. Den robusta konstruktionen i ett stycke lämpar sig väl för dagliga köksuppgifter, som att portionera fisk och skaldjur eller skiva hårda grönsaker. Kniven är tyngre än standardknivar med tunna blad och ett hållbart val för mer krävande arbete.

Det lätta handtaget i syntetmaterial ger ett balanserat grepp. Den svarta finishen är neutral och står emot fläckar från färgstarka ingredienser. Kniven tål maskindisk och kräver inget särskilt underhåll, som inoljning, vilket gör den mer praktisk än alternativ med trähandtag. Den säljs styckvis och passar enkelt i ett befintligt knivblock eller en kökslåda. Dess motståndskraft mot fukt och rengöringsmedel gör den väl lämpad för frekvent hemmabruk.

• Blad av rostfritt stål – hög korrosionsbeständighet; bibehåller skärpan även vid bearbetning av sura ingredienser.
• Ergonomiskt handtag – förbättrar stabilitet och komfort, särskilt vid arbete med hårdare råvaror.
• Mångsidig design – bladets utformning lämpar sig för fler kulinariska uppgifter än bara traditionell fiskberedning.
• Säljs styckvis – gör det enkelt att komplettera din samling med en specifik specialkniv.
• Lätt att rengöra – materialen underlättar avlägsnande av matrester.
• Icke-reaktivt stål – säkerställer att inga metalliska smaker överförs till känsliga eller syrarika ingredienser.