Victorinox Swiss Modern trancherkniv, 19 cm, gul

Victorinox Swiss Modern-köttkniv på 19 cm är utformad för att skiva tillagat kött. Dess 190 mm långa blad är avsett för att portionera stora stekar och köttbitar med rena, kontrollerade snitt. Det rostfria stålet ger rätt styvhet för att skära genom köttstycken som fläskbog, medan den långa, smala profilen hjälper till att bibehålla en rak skärlinje genom kompakt kött. Kniven säljs styckvis, snarare än i set, och fungerar som ett specialverktyg för kött. Det rostfria stålet säkerställer dessutom god hållbarhet och långvarig skärpa.

Handtaget är tillverkat av polypropylensampolymer (PPC) och ger ett hållbart, syntetiskt grepp. Det är ergonomiskt utformat för att ge en naturlig handposition vid upprepad skivning. Den gula färgen gör kniven lätt att hitta i ett hektiskt kök. Den tål maskindisk, vilket underlättar rengöringen. Kniven är tillverkad i Schweiz och har en totallängd på 320 mm, vilket ger en balanserad kniv som är lätt att manövrera runt ben och brosk.

• Vikt 90 g – minskar belastningen på handleden vid styckning av stora mängder kött
• Bredd 45 mm – ger en stabil profil som är lätt att kontrollera
• Höjd 17 mm – möjliggör kompakt förvaring i kökslådan
• Swiss Modern-serien – matchar designen hos övriga köksverktyg från Victorinox
• Styckvis försäljning – gör det enkelt att komplettera din samling med ett specifikt skärverktyg