TAURUS Sous Vide Rone Clip

Taurus Vide Roner Clip - työskentelet kuin kokki - kokkaa kaikenlaisia reseptejä alhaisessa lämpötilassa ja nauti herkullisista aterioista

• Kypsennysajan ja lämpötilan tarkka säätö
• Lämpötila 0–90 ºC, säädettävissä 0,5 ºC välein
• Kypsennysaika jopa 99 tuntia
• Säiliön tai säiliön tilavuus: 6-15 litraa
• utomaattinen virrankatkaisu veden puutteen tai ylikuumenemisen sattuessa
• LCD -näyttö ajan ja lämpötilan ilmaisimilla
• Värinä keittoajan lopussa

Upotuslämpömittari ja kiertovesipumppu sous vide -kypsennykseen alhaisessa lämpötilassa. Roner Clip on kompakti ja kannettava versio ensimmäisestä Ronerista, jonka keittiömestari Joan Roca kehitti El Celler de Can Rocasta vuonna 2000.
Kypsennysajan ja lämpötilan tarkka ohjaus. Helppo ohjelmoida ja kiinnittää mihin tahansa säiliöön. Täydellinen ruoanlaitto ja tekstuurit, säilyttää kaikki ainesosien ominaisuudet ja parantaa ja kiinnittää mausteiden aromit.
Valmista kaikenlaisia reseptejä matalassa lämpötilassa ja nauti herkullisista ruuista, sisältäen kaikki ruoan ydin ja uskomattomilla tekstuureilla. Työskentele kokkina Taurus -upotustermostaatin Roner Clipin kanssa.
Kiinnitysjärjestelmä puristimella, joka voidaan sovittaa kaikkiin säiliöihin