Mustang Georgia L offset-hiilisavustin

Mustang Offset Charcoal Smoker Georgia L on vapaasti seisova hiiligrilli, jossa on erillinen savustusyksikkö. Tulipesä sijaitsee paistotilan vieressä, jolloin lämpö ja savu kulkevat horisontaalisesti ruoan yli. Hiilellä toimiva laite soveltuu sekä suoraan että epäsuoraan grillaamiseen. Muotoilu tukee perinteisiä barbecue-tekniikoita, joissa ruoka kypsennetään hitaasti. Kun tuli on erillään paistotilasta, vältyt leimahteluilta ja savu kiertää tasaisesti. Lämpötilaa säädellään hiilien määrällä ja ilmanvaihdon avulla.

Pääkammio, tulipesä ja kansi on valmistettu tukevasta teräksestä, joka varastoi lämpöä. Paksut seinämät pitävät lämmön tasaisena, mikä vähentää polttoaineen lisäämisen tarvetta. Kansi ohjaa savun kiertämään lihan ympärillä ennen kuin se poistuu savupiipun kautta. Leveä runko pitää savustimen vakaana. Horisontaalinen muotoilu ohjaa savun tehokkaasti rintalihojen, kylkipalojen ja muiden suurten lihapalojen kypsennykseen.

• Paistopinnat 720 x 370 mm ja 390 x 370 mm – mahdollisuus eri lämpötiloille pääkammiossa ja tulipesässä
• Kaksi integroitua lämpömittaria – tarkista sisälämpötila kantta avaamatta
• Paino 80 kg – vankka rakenne ja suuri lämpömassa pitävät lämmön tasaisena
• Kaksi pyörää – helpottaa laitteen siirtämistä tasaisella alustalla
• Sisäänrakennettu alahylly – pitää hiilet ja sytykkeet irti maasta
• Kokonaismitat 1420 x 1220 x 700 mm – vaatii tilaa ympärilleen