Taurus Roner Clip 360 Sous-vide-keitin, 1200 Wattia, Musta, Ruostumaton teräs

Taurus Sous Vide Roner Clip 360 on verkkovirralla toimiva sirkulaattori tarkkaan vesihaudekypsennykseen. Laite kiinnitetään kattilan tai astian reunaan, ja se lämmittää sekä kierrättää vettä tasaisen lämpötilan varmistamiseksi. Laitteen 1 200 W lämmityselementti kuumentaa veden käyttäjän valitsemaan lämpötilaan, joka on säädettävissä 20–90 °C välillä. Tämä tarkkuus mahdollistaa lihan, kalan ja kasvisten kypsentämisen juuri haluttuun kypsyysasteeseen.

Ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko kestää hyvin vesihauteessa käytettävien laitteiden vaatimia olosuhteita. Kun kypsennys on päättynyt, lämpimänäpitotoiminto pitää veden valitussa lämpötilassa. Koska laitteen korkeus on 404 mm, se vaatii riittävän syvän astian, jotta se mahtuu toimimaan oikealla upotussyvyydellä. Laitteen mukana ei toimiteta kantta, joten käytettäväksi tarvitaan sopiva astia ja kansi. Materiaalit on helppo pitää puhtaana.

• 99 tunnin ajastin – mahdollistaa pitkäkestoiset kypsennysjaksot.
• 108 mm leveys – kompakti muotoilu jättää enemmän tilaa raaka-aineille astiassa.
• Kosketusohjaimet – tasainen ja saumaton pinta on helppo pitää puhtaana.
• LED-näyttö – näyttää ajan ja lämpötilan selkeästi.
• Musta ja ruostumattomasta teräksestä tehty viimeistely – sopii hyvin muiden keittiökoneiden tyyliin.
• Hidas kypsennys – valmistus matalassa, tasaisessa lämpötilassa parantaa raaka-aineiden rakennetta.