Steba SV 75 Sous-vide-keitin, 800 W, ruostumaton teräs / antrasiitti

Steba SV 75 on sous-vide-sirkulaattori, joka on suunniteltu tarkkaan kypsennykseen. Se lämmittää ja kierrättää vettä ylläpitääkseen tasaisen lämpötilan tyhjiöpakatuille ruoka-aineille. Laitteen 800 watin teho lämmittää veden tehokkaasti. Lämpötila on säädettävissä 50–90 °C välillä, mikä takaa tasalaatuisen lopputuloksen niin lihalle, kalalle kuin vihanneksillekin.

Ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko on kestävä ja sietää hyvin kosteutta. Elektroniset säätimet pitävät lämpötilan vakaana koko kypsennysprosessin ajan, ja pystymallinen rakenne on suunniteltu kestämään keittiön olosuhteita. Laite kiinnittyy tukevasti erilaisiin kattiloihin ja astioihin. Antrasiitin ja teräksen värinen sirkulaattori on kompakti ja helppo säilyttää käytön jälkeen.

• 99 tunnin ohjelmoitava ajastin – tukee pitkiä kypsennysaikoja, joita tietyt liharuoat vaativat.
• Valaistu LCD-näyttö – näyttää selkeästi nykyisen ja tavoitelämpötilan.
• 1,6 kg kokonaispaino – tarjoaa riittävästi vakautta veden kierrätyksen aikana.
• 390 mm korkeus – tekee laitteesta yhteensopivan monien syvien kattiloiden kanssa.
• 75 mm leveys – vie mahdollisimman vähän tilaa vesihauteessa, jotta sinne mahtuu enemmän ruoka-annoksia.
• 115 mm syvyys – kapea profiili on helppo säilyttää tavallisissa keittiön laatikoissa.