De Buyer Prim’Appety Kasari Ruostumaton teräs 14 cm 0,7 L

De Buyer Prim’Appety -kasari on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Se on suunniteltu ainesosien sulattamiseen, kastikkeiden kokoon keittämiseen sekä herkkien ruokalajien, kuten vanukkaiden ja suklaan, valmistukseen. Monikerrospohja jakaa lämmön tasaisesti ja ehkäisee lämpötilaeroja ruoanlaiton aikana. Kasari sopii kaikille liesityypeille, mukaan lukien kaasu- ja induktioliedet. Pinnoittamattomana se kestää hyvin korkeita lämpötiloja vaativia tekniikoita, kuten deglaseerausta. Kasarin pyöristetty muoto helpottaa ainesten sekoittamista ja vispaamista. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu kahva antaa tukevan otteen kaadettaessa. Vain 460 grammaa painavaa kasaria on helppo käsitellä yhdellä kädellä. Ranskassa valmistetussa kasarissa on satiiniharjattu pinta. Sen 70 mm:n korkeus tarjoaa riittävästi syvyyttä roiskeiden välttämiseksi pieniä määriä vispattaessa. Kasarin mukana ei ole kantta, mikä helpottaa jatkuvaa seurantaa vaativaa ruoanvalmistusta ja nesteen haihduttamista. Tärkeimmät ominaisuudet:

• Halkaisija 140 mm – sopii tavallisille pienille keittolevyille ja takaa tehokkaan lämmönsiirron.
• Tilavuus 0,7 litraa – sopii yksittäisille annoksille tai tiivistettyjen kastikkeiden valmistukseen.
• Uuninkestävä – mahdollistaa ruskistamisen liedellä ja viimeistelyn uunissa.
• Konepesun kestävä.
• Sopii induktioliedelle.
• Erikoistyökalu pienten määrien tarkkaan valmistukseen.