De Buyer Prim’Appety -paistinpannu, hopea, 24 cm

De Buyer Prim’Appety 3504.24 (24 cm) on ruostumattomasta teräksestä valmistettu paistinpannu, joka on suunniteltu ruskistamiseen ja paistamiseen. Kiillotetusta teräksestä valmistettu pannu kestää kovaa käyttöä niin kotikeittiössä kuin ammattikäytössäkin. Pannu soveltuu kaikille liesityypeille: induktio-, kaasu-, sähkö-, keraamiselle ja halogeeniliedelle. Pinnoittamaton pinta mahdollistaa ruoanlaittotekniikat, joissa vaaditaan suoraa kontaktia metalliin, ja pannun tasainen pinta helpottaa ruskistuneiden makujen irrottamista ja kastikkeiden valmistusta.

Ruostumattomasta teräksestä valmistettu kahva pysyy liedellä käytettäessä viileänä, ja pannu kestää myös uunilämpöä ruokien viimeistelyä varten. Pannu on konepesunkestävä. Kerrospohja varmistaa lämmön tasaisen jakautumisen koko paistopinnalle, ja reagoimaton teräs takaa, ettei ruoka ota metallista makua.

• Paino 805 g – säilyttää lämmön hyvin, mutta on silti vaivaton käsitellä.
• Pohjan halkaisija 195 mm – sopii keskikokoisille induktioalueille.
• Reunakorkeus 60 mm – pitää raaka-aineet pannulla kuullotettaessa ja ravisteltaessa.
• AISI 304 -ruostumaton teräs – kestää korroosiota eikä reagoi happamien raaka-aineiden kanssa.
• Kestää kuumuutta – soveltuu ruskistamiseen erittäin korkeissa lämpötiloissa, toisin kuin tarttumattomat pinnoitteet.
• Myyntipakkaus – sisältää yhden paistinpannun.