De Buyer Prim'Appety Matala kattila, 24 cm, 5 L, Ruostumaton teräs

De Buyer PRIM’APPETY 3506.24 -matalareunainen paistokasari (24 cm, 5 l) on suunniteltu ruskistamiseen, hauduttamiseen ja kokoonkeittämiseen. Kasarin 24 cm:n halkaisija tarjoaa laajan paistopinnan, ja 5 litran tilavuus soveltuu monenlaisille raaka-aineille. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu kasari takaa tasaisen lämmön jakautumisen. Pinnoittamaton teräspinta on ihanteellinen korkeassa lämpötilassa ruskistamiseen ja paistopohjan (fond) muodostamiseen. Malli on uuninkestävä, joten ruoan voi siirtää liedeltä suoraan uuniin viimeistelyä varten. Se sopii kaikille liesityypeille, mukaan lukien kaasu-, sähkö-, induktio-, keraamiset ja halogeeniliedet.

Ranskassa valmistettu kestävä kasari on tarkoitettu jatkuvaan ammattikäyttöön. Siinä on kaksi teräskahvaa, jotka mahdollistavat vakaan käsittelyn. Harjattu ulkopinta häivyttää käytön jälkiä. Kasari on konepesunkestävä, ja leveä kaatoreuna minimoi roiskeet nesteitä kaadettaessa. 1 375 grammaa painava kasari pysyy tukevasti useimmilla liesitasoilla, mutta on silti helppo käsitellä.

• Sisäpuolinen mitta-asteikko: Selkeät merkinnät nesteiden mittaamiseen suoraan kasarissa.
• Kerrospohja: Ruostumattomien teräskerrosten välissä oleva alumiiniydin varmistaa lämmön tasaisen jakautumisen.
• Viileinä pysyvät kahvat: Suunniteltu vastustamaan lämmön siirtymistä liesikäytön aikana.
• 155 mm:n korkeus: Matala muotoilu sopii tehtäviin, joissa tarvitaan usein sekoittamista tai hallittua kokoonkeittämistä.
• Ruostumaton teräsrakenne: Reagoimaton paistopinta, joka ei muuta hapokkaiden raaka-aineiden makua.