De Buyer 3709.16N Ruostumaton teräs Kansi 16 cm Hopea

De Buyer 3709.16N -kansi on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja suunniteltu 16 cm:n pyöreille kattiloille ja paistinpannuille. Se säilyttää lämmön ja kosteuden tehokkaasti haudutuksen ja paistamisen aikana. Ruostumaton teräs on kestävää eikä reagoi happamien tai emäksisten ruoka-aineiden kanssa. Muotoilunsa ansiosta kansi istuu tiiviisti astian reunaan, mikä auttaa pitämään lämmön sisällä. Vaikka kansi on suunniteltu ensisijaisesti Affinity-sarjaa varten, se on yhteensopiva monien muidenkin keittoastioiden kanssa. Kiillotettu pinta sopii sekä ammattikeittiöihin että kotitalouksiin.

Kannen keskellä oleva kaareva kahva helpottaa sen nostamista ja käsittelyä ruoanlaiton aikana. Kansi kestää uunikäyttöä, joten se soveltuu erinomaisesti pataruokien hauduttamiseen tai ruoan viimeistelyyn uunissa. Se on myös konepesunkestävä. Ranskassa valmistettu kansi täyttää ammattikäytön vaatimukset. Koska kannessa ei ole tarttumatonta pinnoitetta tai muoviosia, se kestää korkeita lämpötiloja ilman sulamisvaaraa tai vaurioitumisen riskiä.

• Halkaisija 160 mm – sopii 16 cm:n kattiloille ja pannuille tasaisen kypsennyslämpötilan ylläpitämiseksi.
• Korkeus 30 mm – jättää tilaa kahvalle, mutta pysyy kompaktina säilytystä ajatellen.
• Niitattu kahva – tukeva kiinnitys takaa kestävän otteen.
• Nuppikahva – mahdollistaa vaivattoman käytön yhdellä kädellä.
• Pyöreä muoto – tiivistää höyryn keittoastiaan ja tehostaa kypsennystä.
• Kiillotettu viimeistely – säilyy hyvänä toistuvassakin korkeassa lämpötilassa.