De Buyer Affinity Suorasivuinen sauteuse 28 cm 4,6 L Ruostumaton teräs

28 cm:n De Buyer Affinity -sautépannu on suunniteltu kuullottamiseen, ruskistamiseen ja nesteiden kokoonkeittämiseen. Pannun 28 cm:n halkaisija ja 4,6 litran tilavuus tarjoavat runsaasti tilaa keskikokoisille ja suurille annoksille. Sen viisikerroksinen teräsrakenne ulottuu pohjasta reunoihin asti, mikä takaa nopean ja tasaisen lämmönjaon. Pannu soveltuu induktio-, kaasu-, sähkö- ja keraamisille liesille. Pinnoittamaton teräspinta on ihanteellinen korkeassa lämpötilassa ruskistamiseen ja paistopohjan muodostamiseen deglasointia varten.

Pannussa on niitattu, valettu ruostumaton teräskahva, joka pysyy liedellä käytettäessä viileänä. Koska pannu on valmistettu kokonaan metallista, se kestää uunikäyttöä ruokien viimeistelyyn tai lämpimänä pitämiseen. Tähän malliin ei kuulu kantta, vaikka suorat reunat auttavat kosteuden säilyttämisessä nesteitä kokoon keitettäessä. Pannu on konepesun kestävä, mikä tekee sen huoltamisesta vaivatonta. Hopeanhohtoinen pinta on kestävä ja sietää hyvin toistuvaa käyttöä.

• Pohjan paksuus 2,7 mm — vakaa pohja ja tehokas lämmönsiirto.
• Viisikerroksinen rakenne — jakaa lämmön tasaisesti pohjasta reunoihin.
• Niitattu valuteräksinen kahva — tukeva ja kestävä liitos, joka ei löysty.
• Uuninkestävä rakenne — sopii ruoanlaittotekniikoihin, joissa pannu siirretään liedeltä uuniin.
• 4,6 litran tilavuus — mahdollistaa suurempien määrien hauduttamisen ja kokoonkeittämisen.
• Konepesun kestävä — vaivaton puhdistus.