PROFICOOK 501112 Sous vide -kypsennin, 520 W, 8 L, Musta/Ruostumaton teräs

Proficook 501112 on sous-vide-laite, joka on suunniteltu matalalämpöiseen vesihaudekypsennykseen. Laitteen 520 watin teho lämmittää vesihauteen ja varmistaa tasaisen lämmön jakautumisen suljettuihin ruokapusseihin. Sen 8 litran tilavuus riittää usean annoksen kypsentämiseen kerralla – olipa kyseessä liha, kala tai vihannekset. Verkkovirtaan kytkettävä laite ylläpitää tarkkaa lämpötilaa, jolloin ruoka säilyttää kosteutensa ja kypsyy haluttuun asteeseen ilman pinnan ylikypsymistä.

Ruostumattomasta teräksestä valmistettu, mustapintainen keitin kestää säännöllistä käyttöä. Laitteen mitat ovat 410 mm (leveys), 300 mm (syvyys) ja 210 mm (korkeus), ja se soveltuu tavallisille vakuumipusseille. Sisäänrakennettu LCD-näyttö kertoo laitteen tilan, ja säädettävällä termostaatilla valitaan raaka-aineelle sopiva lämpötila. Puhdistaminen on vaivatonta, sillä sisäpinta on suunniteltu helposti pyyhittäväksi veden tyhjentämisen jälkeen.

• 45–90 °C säädettävä lämpötila-alue – sopii kaikelle herkistä kaloista juureksiin.
• 72 tunnin ajastin – voit ajastaa kypsennyksen ruokailuaikataulusi mukaan.
• Integroitu lämpimänäpitotoiminto – ylläpitää tarjoilulämpötilan kypsennyksen päätyttyä.
• Tarttumaton sisäpinnoite – ehkäisee mineraalikertymiä ja helpottaa säiliön puhdistamista.