Uunivuoat sopivat erilaisten ruokien valmistukseen uunissa. Suosituimmat mallit ovat lasi- ja metallivuoat eri kokoluokissa ja muodoissa. Niillä voi valmistaa muun muassa gratiineja, paistoksia ja leivonnaisia. Kestävä rakenne ja helppo puhdistus tekevät niistä käytännöllisiä valintoja, ja pinnoitetut pinnat estävät ruoan tarttumista.