Fiskars Norden Frying Pan, 24 cm, Uncoated Steel

Сковорода Fiskars Norden диаметром 24 см без антипригарного покрытия предназначена для приготовления пищи при высоких температурах. Такой размер идеально подходит для порционных блюд. Сковорода совместима со всеми типами плит, включая индукционные, газовые и стеклокерамические. Плоское дно плотно прилегает к варочной панели, обеспечивая эффективный нагрев. Поверхность из нержавеющей стали оптимальна для методов приготовления, требующих прямого контакта металла с продуктом. Сковорода полностью выполнена из стали, долговечна, а ее форма позволяет легко перемешивать ингредиенты и способствует равномерному испарению влаги.

Поскольку антипригарное покрытие отсутствует, сковороду можно сильно нагревать, не опасаясь повредить поверхность. Ее можно мыть в посудомоечной машине. Прочная стальная конструкция устойчива к деформации при нагреве, что делает эту модель надежной альтернативой посуде с покрытием — например, при обжаривании мяса или деглазировании. Чтобы продукты не пригорали, необходимо использовать масло или жир. Материал инертен и не искажает вкус соусов или продуктов.

• Многослойное дно с алюминиевым сердечником — равномерно распределяет тепло и предотвращает появление зон перегрева.
• Стальной корпус — позволяет использовать любые кухонные принадлежности, не боясь поцарапать поверхность.
• Отсутствие покрытия — лучший выбор для качественной обжарки, профессионального деглазирования и приготовления соусов.
• Универсальность — эффективна как на индукционных, так и на традиционных газовых плитах.
• Жаропрочность — подходит для духовки, что удобно для блюд, требующих доведения до готовности при высоких температурах, например, толстых кусков мяса.