Fiskars Folken Frying Pan, 28 cm, Recycled Cast Iron

Сковорода Fiskars Folken (28 см) выполнена из переработанного чугуна. Она подходит для сильной обжарки, подрумянивания и запекания. Диаметр 28 см обеспечивает достаточно места для приготовления мяса или овощей на всю семью. Сковорода совместима с любыми типами плит: индукционными, газовыми, электрическими и стеклокерамическими. Благодаря высокой теплоемкости посуда идеальна для использования на гриле или открытом огне.

Внутренняя поверхность не имеет синтетического антипригарного слоя и требует предварительного прокаливания для создания естественного защитного покрытия. Цельнолитая чугунная ручка — часть корпуса, что гарантирует долговечность изделия. Два носика для слива позволяют легко удалять жир и жидкость во время или после приготовления. Сковороду можно ставить в духовку при температуре до 270 °C прямо с плиты. Мыть только вручную: в посудомоечной машине изделие может заржаветь из-за воздействия агрессивных моющих средств или длительного контакта с влагой. Вес 2160 г обеспечивает устойчивость сковороды на плите и равномерное распределение тепла.

• Вес 2160 г: оптимальная теплоемкость, предотвращающая резкое охлаждение сковороды при добавлении холодных продуктов.
• Высота бортов 72 мм: достаточная глубина, чтобы масло не разбрызгивалось, а работать с жидкими ингредиентами было удобно.
• Максимальная температура 270 °C: подходит для запекания и приготовления толстых кусков мяса в духовке.
• Два встроенных носика для слива: позволяют легко удалять жир или разливать соусы с любой стороны.
• Цельнолитая чугунная конструкция: ручка не расшатается и сохранит прочность на протяжении всего срока службы.
• Внутренняя поверхность без покрытия: со временем формирует естественную патину, которая заменяет синтетический антипригарный слой.