Ingen prisutvecklingsinformation för denna produkt.
Produkten har utgått från sortimentet eller är inte tillgänglig för tillfället.
EAN | 7044877002364 |
Source: Icecat.biz |
VG-10 är ett japanskt rostfritt stål med extremt god kanthållning och med stark korrosionsbeständighet. Det är hårt (HRC 60 ± 2) och kommer att hålla sig skarpt under mycket lång tid. Den vackra ytan skapas tack vare de 67 lagren av damaskusstål. Kärnan består av ett rostbeständigt VG-10-stål, omgiven av stålskikt på varje sida. Det vackra stålet lindat runt den mycket hårda kärnan i VG-10-stål gör kniven otroligt vass och hållbar och samtidigt vacker. Handtaget i svart Pakkawood är mycket bekvämt i handen, oavsett om du är högerhänt eller vänsterhänt.
Skalkniven är perfekt för de detaljerade uppgifterna i köket. Den sylvassa eggen och spetsiga spets gör det enkelt att snabbt skala äpplen, skära vitlök, bär och små grönsaker. Kniven är utformad för att känna sig balanserad i handen, med lämplig vikt, så att den faktiskt kan flyttas på många sätt. Med bladets egen vikt hjälper det att arbeta igenom råmaterialet samtidigt som en vinkel på bladet som ger optimala skäregenskaper. Knivblade har en längd på 9 cm och har en hårdhet på HRC: 60 ± 2.
EGO är designad i Norge av Wilfa, hushåll sedan 1948– godkänt av professionella kockar.
- EGO VG-10 9 cm Skalkniv
- Knivmaterial: 67 lager stål + kärna i japansk VG10
- Handtag: Behandlat Pakkawood
- Bladhårdhet: HRC: 60 ± 2
- Slipvinkel: 15 °
- Balanseringspunkt: Mitt
- Rekommenderas av det danska landslaget
Beräknad leverans: Okänd
Idag: 11:00 - 15:00
Beräknad leverans: Okänd
Idag: Stängt
Beräknad leverans: Okänd
Idag: 10:00 - 15:00
Beräknad leverans: Okänd
Idag: Stängt
Beräknad leverans: Okänd
Idag: Stängt
Beräknad leverans: Okänd
Idag: 11:00 - 15:00
Beräknad leverans: Okänd
Idag: Stängt