EGO VG-10 Vihannesveitsi 9cm EVG9PK

EGO VG-10 vihannesveitsen lyhyt, terävä terä ja terävä kärki tekevät tästä veitsestä täydellisen valinnan kaikkiin tarkkuutta vaativiin leikkuutehtäviin ja pienten vihannesten tai vaikkapa valkosipulin kuorimiseen. Veitsen terä on huippulaadukasta japanilaista ruostumatonta VG-10 terästä. VG-10 ytimen päälle on molemmin puolin taottu 67 kerrosta ruostumatonta damaskiterästä. Ruostumattoman teräksen kerrokset poikkeuksellisen kovan VG-10 teräksen ympärillä tekevät tästä veitsestä uskomattoman terävän, ruostetta vastaan erinomaisesti kestävän ja kauniin.

Terän pituus on 9 cm ja sen kovuus on HRC 60±2

Ammattikokkien suosittelema EGO on suunniteltu Norjassa Wilfan toimesta, joka on toimittanut pienkodinkoneita koteihin jo vuodesta 1948.

• EVG9PK EGO VG-10 9 cm vihannesveitsi
• Vahva japanilainen ruostumaton teräs VG-10 + 67 kerrosta ruostumatonta damaskiterästä
• Huippuluokan kovuus: HRC 60±2
• Pysyy erittäin terävänä todella pitkään
• Kahva: Tasapainotettu käsitelty tumma Pakkawood
• Teroituskulma: 15°
• Tasapainotuksen keskipiste: keskellä
• Tanskan kokkimaajoukkueen suosittelema
• Suosittelemme käsinpesua