Champion CHVF210 vakuumförpackare

Champion CHVF210 är en vakuumförpackare för bänkplacering som avlägsnar luft från förpackningar för att förlänga livsmedlens hållbarhet. Maskinen arbetar med en effekt på 110 W och genererar ett vakuumtryck på 800 mbar, vilket minskar risken för frostskador vid förvaring i frysen. Med en sugkapacitet på 10 liter per minut töms påsarna effektivt, vilket underlättar hantering av portioner och storkok. Detta gör modellen till ett funktionellt verktyg för att bevara råvarornas kvalitet över tid i både kyl och frys.

Apparaten är utrustad med en specifik marineringsfunktion som reducerar tiden för smaksättning till cirka 20 minuter genom aktiv vakuumteknik. Den har en maximal arbetsbredd på 280 mm och är anpassad för sous vide-matlagning, då den skapar de täta fogar som krävs vid tillagning i vattenbad. Konstruktionen är kompakt med en vikt på 1 400 g och en höjd på 78 mm. Paketet levereras med fem vakuumpåsar, en plastrulle och tillbehör för externa vakuumbehållare för omedelbar användning.

• Effekt på 110 W
• Vakuumtryck på 800 mbar
• Sugkapacitet på 10 liter per minut
• Maximal arbetsbredd på 280 mm
• Funktioner för vakuumering, försegling och marinering
• Lämplig för sous vide-matlagning
• Levereras med fem vakuumpåsar och en rulle
• Totalvikt på 1 400 g