Steba SV 80 WiFi Sous vide-kokare, 800 W, 20 L, Rostfritt stål / Antracit

Steba SV 80 WiFi är en sous vide-cirkulator för exakt matlagning i vattenbad. Den värmer upp och cirkulerar vattnet för att hålla en jämn temperatur kring vakuumpackade råvaror. Värmeelementet på 800 W når temperaturer upp till 90 °C, och enheten passar för vattenbad på upp till 20 liter. Temperaturen ställs in exakt för kött, fisk eller grönsaker, vilket gör det enkelt att undvika överkokning – ett vanligt problem vid traditionell matlagning på spisen.

Höljet är tillverkat i rostfritt stål och antracitfärgad plast. En inbyggd display visar aktuell tillagningsstatus. Med en vikt på 1600 g och en höjd på 390 mm fästs enheten enkelt på olika typer av kärl. Bredden på 75 mm gör att den tar liten plats i behållaren. Du kan göra inställningar direkt på kontrollpanelen, som är utformad för enkel och driftsäker användning i hemmet.

• 0,1 °C precision – ger jämn värme och konsekventa resultat
• 99-timmars timer – för långkok som mörar köttet
• 115 mm nedsänkningsdjup – passar i vanliga köksgrytor
• WiFi-anslutning – för övervakning och inställningar via mobil
• Slow cooking – skapar den jämna, lågintensiva värme som krävs för sous vide