DE BUYER Affinity Stekpanna Rostfritt stål 24 cm

Stekpannan De Buyer Affinity på 24 cm i rostfritt stål lämpar sig väl för matlagning vid hög temperatur, exempelvis bryning och stekning. Med en diameter på 240 mm erbjuder den en praktisk stekyta för enstaka portioner. Den rostfria konstruktionen är hållbar och svarar snabbt på värmeändringar, vilket ger god kontroll över temperaturen. Pannan fungerar på alla typer av spisar, inklusive induktion, gas, glaskeramik, halogen och gjutjärnsplattor. Den öppna formen gör att fukt kan avdunsta, vilket är avgörande för att få en fin stekyta. Affinity-serien ger en jämn värmefördelning för ett jämnt stekresultat.

Det nitade handtaget i rostfritt stål sitter stadigt. Pannan tål ugnsvärme, vilket gör att den kan flyttas direkt från spisen till ugnen för att färdigstilla maten. Eftersom ytan saknar non-stick-beläggning är den idealisk för att skapa smakrik skysås vid deglacering. Pannan tål maskindisk. De 40 mm höga kanterna ger lagom djup för stekning, samtidigt som det är enkelt att komma åt maten med stekspaden.

• 2,8 mm bottentjocklek: ger stabilitet och jämn värmefördelning över hela botten.
• 1 200 g vikt: balanserar värmehållning och användarvänlighet.
• 420 mm total bredd (inklusive handtag): underlättar planering av förvaring i köksskåp.
• 242 mm ytterdiameter: anger måttet för passform på spisplattan.
• Innehåll: en stekpanna (24 cm).
• Konstruktion helt i metall: tål köksredskap av metall utan att ytan tar skada.