PROFICOOK 501112 Sous vide-kokare, 520 W, 8 L, Svart/Rostfritt stål

Proficook 501112 är en sous-vide-maskin avsedd för lågtemperaturmatlagning. Med en effekt på 520 W värmer enheten vattnet i badet, vilket säkerställer en jämn temperatur för de vakuumförpackade påsarna. Kapaciteten på 8 liter ger tillräckligt utrymme för att tillaga flera portioner kött, fisk eller grönsaker samtidigt. Enheten ansluts till ett vanligt vägguttag och håller temperaturen exakt, vilket gör att maten bevarar sin saftighet och når önskad tillagningsgrad utan att bli överstekt.

Maskinen har ett hölje i rostfritt stål med svart finish och är konstruerad för regelbunden användning i köket. Den mäter 410 mm i bredd, 300 mm i djup och 210 mm i höjd. Den inbyggda LCD-skärmen fungerar som kontrollpanel och visar aktuell status, medan den justerbara termostaten gör det enkelt att ställa in exakt temperatur för olika råvaror. Rengöringen är okomplicerad eftersom insidan är utformad för att enkelt kunna torkas av när vattnet har tömts ut.

• 45–90 °C justerbart temperaturområde – lämpligt för allt från känslig fisk till rotfrukter.
• 72-timmarstimer – gör att du kan schemalägga matlagningen i förväg.
• Integrerad varmhållningsfunktion – bibehåller en säker serveringstemperatur när tillagningen är klar.
• Non-stick-beläggning på insidan – försvårar kalkavlagringar och gör behållaren lätt att rengöra.