PROFICOOK PC-VK 1080 vakuumförpackare, svart, rostfritt stål

ProfiCook PC-VK 1080 är en vakuumförpackare i bänkmodell som effektiviserar förvaringen av livsmedel i hemmet. Genom att avlägsna luft och skapa en lufttät värmeförsegling bromsas oxidationen, vilket bevarar råvarornas kvalitet och motverkar frysbränna vid långtidsförvaring. Denna modell lämpar sig väl för portionering av kött, fisk och grönsaker samt för förberedelser inför sous vide-tillagning. Den tekniska utformningen säkerställer att vakuumeringsprocessen sker snabbt och konsekvent. Konstruktionen underlättar hanteringen i köksmiljö och är anpassad för att ge ett tillförlitligt resultat vid varje användning.

Regleringen av vakuumstyrkan gör det möjligt att hantera allt från hårda rotfrukter till mjuka bär utan att råvarornas struktur förstörs. Särskilda inställningar för fuktiga ingredienser säkerställer att förseglingen blir tät även om vätska dras mot påsens öppning. Maskinen är utformad för att vara användarvänlig med tydlig visuell feedback via indikatorlampor under arbetets gång. Utöver standardförpackning kan enheten även användas för att påskynda marineringen av råvaror. De medföljande vakuumpåsarna är tåliga nog att användas i både mikrovågsugn och frys, vilket utökar användningsområdena vid matlagning.

• Enheten har ett hölje i rostfritt stål
• Vakuumering och försegling sker automatiskt
• Motoreffekten uppgår till 120 watt
• Sugkapaciteten är 12 liter per minut
• Kontrollpanelen har elektroniska touchkontroller
• Vakuumstyrkan kan regleras i fyra steg
• Den maximala arbetsbredden är 300 millimeter
• Undersidan är utrustad med sladdvinda och halkfria fötter