EGO VG-LEIPÄVEITSI 20CM EVG20BK

EGO VG-10 Leipäveitsi on tehty japanilaisesta ruostumatomasta teräksestä, joka on poikkeuksellisen vahvaa ja kovaa terästä, HRC 60±2. Tämän VG-10 ytimen päälle on molemmin puolin taottu 67 kerrosta ruostumatonta damaskiterästä.

 

Sahalaitaisen terän pituus on 20 cm ja se on suunniteltu leikkaamaan niin läpi kovan leivän kuoren kuin pehmeän ja huokoisen tuoreen leivän tai vaikkapa leivoksen tai kakun. Veitsen kahva on suunniteltu miellyttäväksi käyttää niin oikealla kuin vasemmalla kädellä. Optimaalinen painojakauma ja leikkuukulma tekevät veitsestä miellyttävän käyttää.

 

Ammattikokkien suosittelema EGO on suunniteltu Norjassa Wilfan toimesta, joka on toimittanut pienkodinkoneita koteihin jo vuodesta 1948.

• EVG20BK EGO VG-10 20 cm leipäveitsi
• Vahva japanilainen ruostumaton teräs VG-10 + 67 kerrosta ruostumatonta damaskiterästä
• Huippuluokan kovuus: HRC 60±2
• Pysyy erittäin terävänä todella pitkään
• Kahva: Tasapainotettu käsitelty tumma Pakkawood
• Teroituskulma: 15°
• Tasapainotuksen keskipiste: keskellä
• Tanskan kokkimaajoukkueen suosittelema
• Suosittelemme käsinpesua