KAI Premier Tim Mälzer sahalaitainen yleisveitsi, 15 cm

KAI TDM1722 Premier Tim Mälzer -yleisveitsen (15 cm) sahaterä on suunniteltu erityisesti sahaavaa liikettä vaativiin tehtäviin. Veitsen 150 mm terässä on korkeahiilinen japanilainen teräsydin, joka pysyy terävänä pitkään. Se sopii erinomaisesti tomaattien, sitrushedelmien ja rapeakuorisen leivän viipalointiin siten, että pehmeä sisus ei murskaudu. Veitsen koko asettuu pienen kuorimaveitsen ja suuremman kokkiveitsen väliin, mikä tekee siitä näppärän työkalun pilkkomis- ja annostelutehtäviin. Damaskiteräksellä päällystetty terä suojaa ydinosaa ja takaa leikkuutarkkuuden niin koti- kuin ammattikäytössä.

Saksanpähkinäpuusta valmistettu kahva luo tyylikkään kontrastin teräksiselle terälle. Ergonominen muotoilu takaa vakaan ja mukavan otteen pitkäkestoisessakin ruoanlaitossa. Veitsi ei kestä konepesua, vaan se on pestävä käsin puumateriaalin suojaamiseksi. Tim Mälzer on ollut mukana kehittämässä sarjaa, jossa yhdistyvät ammattimainen käytettävyys ja perinteiset valmistustavat. Veitsi on tasapainotettu luontevaa käsittelyä varten, ja puun luonnolliset ominaisuudet varmistavat pitävän otteen.

• Kokonaispituus 276 mm: varmistaa hyvän tasapainon kahvan ja terän välillä.
• VG-MAX-teräs: korkeahiilinen ydin takaa kestävyyden ja terävyyden säilyvyyden.
• Saksanpähkinäpuinen kahva: luonnonmateriaalista valmistettu varsi tarjoaa varman otteen.
• Toimitussisältö: sisältää yhden keittiöveitsen.
• Valmistettu Japanissa: korkeiden laatustandardien mukaisesti.
• Sahaterä: optimoitu kovapintaisten raaka-aineiden viipalointiin.