Champion Fresh VF300 -tyhjiöpakkauslaite, mattamusta

Champion Fresh CHVF300 -tyhjiöpakkauslaite (mattamusta) on kompakti laite, joka poistaa ilman elintarvikepakkauksista ja auttaa siten pidentämään ruoan säilyvyyttä. Se toimii 700 mbarin tyhjiöpaineella, ja sen ilmanpoistokapasiteetti on 9 litraa minuutissa. Hapen poistaminen vähentää hapettumista ja ehkäisee pakastevaurioita lihassa, kalassa ja vihanneksissa. Ohjauspaneelissa on pulssitoiminto, joka mahdollistaa tyhjiön manuaalisen säätämisen herkkiä tuotteita pakattaessa. Moottorin teho on 110 W saumaus- ja tyhjiöintivaiheen aikana.

Mattamustaksi viimeistelty laite painaa 1 440 g, joten sen siirtely säilytyspaikan ja työtason välillä on vaivatonta. Laite on yhteensopiva tavallisten sous-vide-pussien ja -rullien kanssa ja muodostaa ilmatiiviitä saumoja, jotka kestävät upottamisen kuumaan veteen. Laitteen leveys on 372 mm ja korkeus 80 mm. Mukana toimitetaan 3 metrin tyhjiörulla, ja laitteen runko on suunniteltu vakaaksi keittiötasolla.

• 300 mm:n saumausleveys mahdollistaa suurten ruoka-annosten ja leveiden pussien käytön.
• Marinointitoiminto käyttää tyhjiöjaksoja lihan valmistelun nopeuttamiseen noin 20 minuuttiin.
• Säädettävät asetukset märälle ja kuivalle ruoalle takaavat sopivan saumauksen eri rakenteille.
• 152 mm:n syvyys tekee laitteesta tilaa säästävän.
• Mukana toimitettavan tyhjiörullan leveys on 280 mm, mikä sopii sisäiseen saumauskiskoon.
• Pakkauksen kokonaispaino: 1 994 g (sisältää laitteen ja aloitustarvikkeet).