De Buyer Prima Matera Kasari Kupari/Ruostumaton teräs 18 cm 2,5 litraa

18 cm:n De Buyer Prima Matera -kasari on induktioyhteensopiva keittoastia, joka on suunniteltu tarjoamaan tarkan lämmönhallinnan kastikkeiden valmistuksessa ja kokoonkeitossa. Sen tilavuus on 2,5 litraa, mikä sopii jokapäiväiseen ruoanlaittoon. Kuparinen ulkopinta takaa nopean lämmönjohtavuuden, ja ruostumattomasta teräksestä valmistettu sisäpinta tarjoaa kestävän ja helppohoitoisen paistopinnan. Kasari on uuninkestävä, joten se soveltuu hyvin uuniviimeistelyä vaativiin resepteihin. Tasaisesti lämpenevä pohja ehkäisee kuumien kohtien syntymistä haudutuksen aikana.

1 370 g painava kasari pysyy vakaana liedellä, mutta on silti riittävän kevyt yhdellä kädellä kaatamiseen. Ranskassa valmistetussa kasarissa on kestävä, ruostumattomasta teräksestä valettu kahva. Kasari ei ole konepesun kestävä, ja se on pestävä käsin kupariulkopinnan säilyttämiseksi. Kasarin mukana ei toimiteta kantta, joten voit käyttää siihen sopivaa omaa kantta tai kypsentää ilman kantta nesteitä suurustettaessa. Pinnoittamaton ruostumaton terässisäpinta on helppo puhdistaa eikä vaadi erityishuoltoa toisin kuin perinteiset kupariastiat. Myydään kappaleittain.

• 180 mm:n halkaisija — sopii tavallisille pienille ja keskikokoisille keittoalueille tehokasta lämmönsiirtoa varten.
• Induktioyhteensopiva — toimii kaikilla liesityypeillä, kuten kaasu-, sähkö-, keraamisilla, halogeeni- ja induktioliesillä erityisen ferromagneettisen pohjan ansiosta.
• Kuumenematon kahva — pysyy turvallisena käsitellä liedellä kokattaessa.
• 140 mm:n korkeus — syvä profiili auttaa estämään roiskeita voimakkaan vispaamisen aikana.
• Reagoimaton sisäpinta — estää makujen siirtymisen happamista raaka-aineista, kuten tomaatista tai sitrushedelmistä.
• Niitattu kahva — varmistaa tukevan liitoksen kahvan ja rungon välillä.